Главная / Интернет магазин / Роллы / Роллы Открытые / Бонито Тунец (ролл открытый)

Бонито Тунец (ролл открытый)

Рейтинг:
(0 голосов)
215.00 руб.
265.00 руб.
Количество:
Состав: тунец, маринованный дайкон, огурец, соус острый, стружка тунца
Выход: 250/20/10 гр.
  • Производитель:
  • Размер
поделиться

Тунец —название происходит от др.-греч. — «бросаться», «кидаться».                                               Тунцы имеют хорошо развитые кровеносные сосуды кожи и боковых мышц тела и богатую гемоглобином кровь.                                                                                                        Мясо тунца широко употребляется в пищу в сыром, жареном и консервированном виде.  Тунец - это источник белка (~18—20 %). В его мясе почти нет жира (~0,5 %) и холестерина. В нём содержатся витамины А, D и Е, омега-3-ненасыщенные жирные кислоты,селеннатрий и калий. Регулярное употребление этой рыбы снижает содержание в крови триглицеридовКалорийность консервированного тунца составляет около 198 кКал, а содержание белка 29,13 %.

Ещё один из важных ингридиетнов японской кухни БОНИТО.                                                                 Бонито («кацуобуси») - это стружка из высушенного тунца.  Филе рыбы отваривают, коптят, ферментируют и длительное время сушат. Имеет рыбный вкус с пикантным ароматом «дымка».

 

Дайко́н или японская редька, или китайская редька — корнеплодное растение из семейства капустные. Корнеплод, в отличие от редьки, не содержит горчичных масел; в отличие от редиса, обладает весьма умеренным ароматом. 

 

Размер8 кус.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Подтвердите, что Вы не робот *

Назад