Говядина вырезка с лапшой Удон

Ингредиенты:
-вырезка говядины,
-удон,
-острый перец халапеньо (по Вашей просьбе исключим),
овощи сезонные:
-свежая морковка,
-стручковая фасоль,
-перец болгарский,
-кабачки (цукини)
Возможны замены или добавления других овощей, в зависимости от сезона.
Готовится в ВОКе с добавлением соусов