Как и из чего готовить Мисо Суп

« Назад Состав мисо супа и порядок его готовки  01.02.2021 17:32   Основные составляющие мисо супа :     - жидкость (вода, в нашем случае готовый рыбный бульон) - хондаши (даши как многие называют эту составляющую в интернете) - мисо паста - вакаме   Все составляющие бульона вы можете приобрести в нашем интернет-магазине на страничке ингредиенты.   Как дополнительные ингредиенты: - тофу (соевый творог) - рыба  - грибы и т.д.   Порядок и способ готовки мисо бульона   1. В определенных пропорциях растворяем в воде (в нашем случае заранее приготовленном рыбном бульоне), лучше теплой хондаши (даши) и мисо паста. Даем немного настояться 2. Выкладываем нужное нам количество вакаме в чашку (блюдо) 3. Ставим заготовку с бульоном на плиту, доводим до кипения и тут же снимаем 4. Закипающем бульоном заправляем блюдо с вакаме 5. Накрываем крышкой и даем несколько минут настояться   Рекомендуемые пропорции. на 0,5 литра жидкости: - хондаши - 4-5 гр. - мисо паста -10-16 гр.