Главная

Еда - это один из самых ярких культурных маркеров, отражающих этническое своеобразие народов.

Для определения традиционной модели питания народа важным является изучение характера питания-состава потребляемых блюд  и продуктов, способов приготовления и порядка приема пищи, предпочтений и запретов в ней, особенностей годового и ежедневного пищевого рациона. 

Традиционная еда, национальная кухня, присущие каждому народу обычая застолья-результат удивительного сплава биологии, истории и культуры.

За годы нашей работы мы знакомились, и посей день знакомимся с разными с особенностями и интересными подробностями разных кухонь мира. Не секрет, что на характер той или иной национальной кухни оказывают особенности географического положения страны, вековые традиции жизненного уклада и религиозные обычаи народов. Однако, нужно заметить, что главные различия даже не в том, какие блюда и из каких продуктов готовятся эти блюда, а в том КАК это готовят. 

Манты
Новинка
Спецпредложение
(традиционное восточное блюдо. Первый сорт говядины, лук, немного курдючного жира) Курдючный жир, как и барсучий, несет в себе оздоровительный эффект в холодные периоды года)
80.00 руб.
50.00 руб.
Количество:
Плов по-Узбекски с курицей
Новинка
Готовится в казане
65.00 руб.
Количество:
Кукис
Новинка
140.00 руб.
Количество: